Cubos de Cação com Manga

Ingredientes
1 cebola cortada em cubos

1 colher de sopa de azeite de oliva

500 gramas de cação cortado em cubos

sal q.b.

1 colher de sopa de maizena

1 xícara de chá de caldo de legumes

2 colheres de sopa de shoyo

1 manga cortada em cubos

castanha do Pará triturada

Salsa picadinha a gosto

Modo de preparo

Refogue a cebola no azeite e junte o cação temperado com sal. Deixe dourar. Acrescente a maizena dissolvida no caldo de legumes e o molho de soja. Quando o molho engrossar, junte a manga, misture e retire do fogo. Sirva salpicado com a castanha e a salsa picadinha.

Bom Apetite