sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Sobrecoxas de Frango com Batatas Assadas no Forno

Ingredientes

4 sobrecoxas de frango
6 batas cortadas em cubos
azeite qb
1 copo(200ml) vinho branco
1 colher de café de café de colorau
1 colher de café de páprika picante
2 dentes de alho
1 cebola pequena
louro em pó qb
alecrim qb
mangericão qb
sal

Modo de Preparar

Colocar todos os ingredientes lavados dentro de uma assadeira de barro e levar ao forno por cerca de 1 hora 1 hora e meia a 180º .
Se o frango estiver temperado de véspera fica ainda melhor
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