Ingredientes
Os Legumes
1 cenoura
1 batata baroa
1berinjela
Algumas flores de couve flor
1 abobrinha ( só a parte verde )
Cozinhe separadamente no vapor, todos os legumes.
Estando prontos, coloque sal e azeite à gosto e misture bem.
O Robalo
Tempere o peixe com sal e pimenta do reino.
Numa frigideira Tefal, coloque azeite, deixe esquentar bem e grelhe o peixe, a seu gosto.
Montagem
Num prato, coloque os legumes e por cima o robalo.
Regue com um fio de azeite.
Pronto!!!!
Adoro robalo e esta sugestão agradou-me e muito.
ResponderExcluirBoa semana
bjs